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  • 四川旅游学院学子荣获第46届世界技能大赛四川省选拔赛糖艺西点项目冠军

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8月14日-16日,第46届世界技能大赛四川省选拔赛糖艺西点项目和烘焙项目4进2晋级赛在成都欧米奇西点职业技能培训学校举行,四川旅游学院烹饪学院学生高亮获得糖艺西点项目第一名,都子涵获得糖艺西点项目第二名,陈小琴获得烘焙项目第三名。按照比赛规定,第一名选手将代表四川省参加全国选拔赛,第二名选手作为备用选手一起参与训练。

第46届世界技能大赛四川省选拔赛自2019年5月启动以来,在校领导、学院领导、职业技能鉴定指导中心和烹饪与食品实验管理中心的大力支持下,由钟志惠、徐向波、尤香玲、王富、胡金祥、黄勇老师组成教练团队,从选手选拔、训练等方面进行了细致、规范的安排,保证了训练工作的顺利开展。

通过此次选拔赛,展现了四川旅游学院西点专业的技能水平和综合实力,更是立德树人根本任务的具体体现。(通讯员:徐向波 钟志惠)

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